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2007年11月04日

おぎのや の 釜飯の釜 で ご飯 を 炊く テスト

凄く唐突ですが、おぎのやの釜飯の釜(益子焼)で白米を炊いてみました(笑)

何で突然?って。
とりあえず、今日は部屋の掃除をしてカレー食べて車洗って部屋の収納用小物を買ってCDを借りてきたくらいなので、特に書くことが無いわけで・・・

あっ、去年買ったホットカーペット今年も出しました☆


っで、ご飯を炊いてみました。
前々から炊いてみたいって思ってたし。
おぎのやのHPにも炊き方が書いてあるし。
これはやってみなくては!!

まぁ作り方は、ホントまるまるHPに書いてあるように。
すごいね、おぎのやさん。

約5分後に吹きこぼれてきます。って書いてあるのですが、ぴったり5分で吹きこぼれました(驚)

その他も、全くそのままの時間でやってみて、出来上がったのはこちら。


071104.jpg


作り始め(火にかけ始めて)から30分かからずに1合作れるんですが、これって電気炊飯ジャーで作るより早いよね。
もっとも、米を研いで水に浸して・・・ってやってるともう少し時間はかかってしまいますがねぇ~


っで、重要な味の方は・・・

若干硬い!?でもふっくらして美味しかったです~
またリベンジして、水の量が少ないのか、水分を飛ばすのが長かったのか(4分30秒ってあるのをぴったりその時間で止めたんですがねぇ)・・・原因を調査していかないといけませんね~


また挑戦したら報告します!!
興味がある方は、是非おぎのやで釜飯を買って、釜を持ち帰って自宅で作ってみましょう^^

投稿者 Ryo : 2007年11月04日 19:05

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